本文摘要：为确保食品安全，工信部、农业农村部于是以大力推展优质食品供给和产业升级。11月19日，农业农村部常务会议通过了《国家质量兴农战略规划（2018-2022年）》。《中国经营报》记者在今天（11月20日）由新华网主办的大国食业2018中国食品发展大会上得知，下一步该战略规划将上报国务院审查会。 实行质量兴农战略，将沦为食品产业转型升级的最重要契机。

为确保食品安全，工信部、农业农村部于是以大力推展优质食品供给和产业升级。11月19日，农业农村部常务会议通过了《国家质量兴农战略规划（2018-2022年）》。《中国经营报》记者在今天（11月20日）由新华网主办的大国食业2018中国食品发展大会上得知，下一步该战略规划将上报国务院审查会。

实行质量兴农战略，将沦为食品产业转型升级的最重要契机。农业农村部农产品质量安全性监管司应急与评估恣意长方晓华今天回应，战略规划将沦为接下来一段时间指导农业工作的总纲领，也伴随着我国农业发展将完全从过去的跃进导向改向优质导向，增进仅有产业链研发，彻底转变我国的农业产业格局。老百姓不吃得安全性、不吃得安心，是食品行业的底线。

而这其中，我国居民食物消费中70%以上是农产品，可以说道，食品安全的源头在农产品。今年的国务院机构改革，中央明确要求农业农村部要强化农产品质量安全性和涉及农业生产资料、农业投入品的监督管理，防范、严控、严管质量安全性风险，让人民群众不吃得安心、放心。

据理解，19日农业农村部的常务会议也透漏出有另外两个信号，即今后将积极开展最严苛的监管和展开最严厉的惩处，全面推行食用农产品合格证制度，创建黑名单和举报奖励制度，同时推展修改农产品质量安全法，增大对违法违规行为的惩处力度。就如何提升优质农产品供给，方晓华回应，农业农村部还将继续加强优质农产品的品种研发和推展，大力发展绿色食品、有机农产品和地理标志农产品，建构优势区域布局和专业化的生产格局，平稳发展优质粮食等大宗农产品，大力发展优质高效的菜篮子产品，大大提高优质农产品供给能力。在农业农村部的推展下，当前我国优质农产品生产布局可行性构成，2017年规模以上农产品加工业主营业务收益近20万亿元，质量效益持续改善。方晓华称之为。

农业农村部持续积极开展的农产品质量安全性运营监测表明，我国农产品质量安全性总体平稳向好，今年前三季度的抽查合格率97.3%，比上半年提升了0.2个百分点。工信部作为食品行业主管部门，目前也正在着力优化产品结构和区域布局，推展完备质量监测体系和追溯到体系建设，以减缓提高食品质量确保平稳。工信部消费品司食品处长邓小丁今天回应，今后一个时期，工信部将交叠我国社会主要矛盾变化，按照高质量发展拒绝，推展食品工业转型升级。推展东部地区食品行业转型升级，希望中西部地区充分利用当地优势资源，稳固食品工业支柱产业地位，反对东北地区大力发展绿色优质食品产业，打造出沦为反对新一轮东北地区杨家工业基地大力发展的支柱产业。

邓小丁说道。此外，工信部还将实行三品战略，提升供给质量，减缓发展婴幼儿配方食品、老年食品和符合特定人群市场需求的功能性食品，确保质量安全性，并之后在婴幼儿配方乳品等行业积极开展质量安全性追溯到建设。据理解，截至目前，工信部官方消息表明，有数9家婴幼儿配方乳粉质量安全性追溯到试点企业，向工信部通车的食品工业企业质量安全性追溯到平台上载了6.1亿条产品数据，消费者可对试点企业的产品动态追溯到和查找。

食品工业早已沦为国民经济的众多支柱产业。新华网常务副总裁魏紫川在会上回应，目前我国规模以上食品工业企业超过41000多家，主营业务收益约11.97万亿元，在制造业中占到比居第一位。在刚告一段落的首届中国国际进口博览会上，食品及农产品展区是参予国家数量和企业数量最少的展区，但不容忽视的是食品行业依然面对着极大的挑战，食品生产企业品牌发展良莠不齐，自律品牌的培育和建设能力严重不足。魏紫川坦言，全球十大食品饮料企业品牌中，还没中国的品牌，中国食品企业还有很长的路要回头。

值得一提的是，自媒体平台已是当前食品舆情的最重要来源。今天同时公布的《2018年食品舆情报告》表明，2018年食品安全仍然是食品行业舆论场中的热点话题，其中，食品安全类舆情占到比最低，为32.2%，其次为食品谣言类（17.6%），市场动态类占到第三（12.3%）。《报告》建议，不应创建并完备企业、行业协会、政府、新闻媒体多主体协同参予的舆情预防机制，构建舆情危机的全面应付以及对舆情危机仅有流程的有效地插手。

本文来源：半岛体育官网-www.djapollov.com